访问方式：

1、直接登录网址：https://search.ebscohost.com/login.aspxauthtype=ip,uid&profile=ehost&defaultdb=ftt

2、登录我校图书馆主页—常用资源—试用数据库—FSTA with Full Text

试用范围：校园网和VPN用户

试用时间：至2022年6月30日

简  介

FSTA - Food Science and Technology Abstracts with Full Text 数据库由EBSCO和国际食品科学信息协会(IFIS)合作建设，是全球食品科技和营养学领域的领先数据库资源。收录内容包括1969年至今的247种全文期刊（仍在扩充）、专利、行业标准等。

涵盖主题包括：所有的食品商品、生物技术、微生物学、食品安全、添加剂、营养学、食品包装、兽医学，以及许多其他与食品相关的跨学科主题。

此外，该数据库目前收录超过150多万条记录，且每年会新增超过9万条记录，收录内容来自22675种数据源，覆盖60多个国家，37种语言；其中有近5500种科技期刊，这5500种期刊中有1000多种是持续收录的。

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